一套廚房設備的價格因多種因素而異,包括廚房的類型(餐廳廚房、食堂廚房等)、設備的品牌、質量、功能、規格以及配置的齊全程度等。不同類型廚房設備的大致價格范圍:
小型餐廳:300平米左右中餐、食堂
面積較小的餐廳300平米左右,廚房70-80平米,一套廚房設備包括爐灶、油煙機、工作臺、冷藏設備、餐具消毒設備等,價格大概在 100000 元至200000 元之間。一個雙頭爐灶價格在 5000 - 10000 元不等,排油煙系統含油煙凈化25000 -50000元左右,工作臺 1000 - 2000 元,四門冰柜 3000 - 6000 元,餐具消毒柜 2000 - 4000 元 。
中型餐廳:500平米左右中餐、食堂
餐廳500平米左右,預計廚房100-150平米,廚房設備包括爐灶具、排油煙系統、冷藏冷凍冰柜、冷庫、餐具消毒設備、不銹鋼調理柜、工作臺、水池、貨架等,價格大概在 18萬元至40萬元之間。選擇產品單價小型餐廳材質質量一般略高
大型高端餐廳1000平米左右中餐、食堂
大型餐廳1000平米左右廚房250平米以上廚房設備包括,爐灶、烤箱、蒸箱、洗碗機、大型冷藏冷凍設備、排煙系統等,價格一般在 50萬-100萬 元之間
五星級酒店廚房:
五星級酒店的廚房設備更為齊全和豪華,涵蓋各種高端的爐灶、烤箱、蒸箱、洗碗機、大型冷藏冷凍設備、排煙系統等,價格一般幾百萬上千萬。一臺進口的烤箱30多萬、西餐一體爐具100多萬一臺。
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