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廚房設計知識

奇能設計與其他廚房設計公司有什么不同?

作者: 編輯: 來源: 發布日期: 2017.09.01
信息摘要:
北京奇能商廚設計顧問有限公司,是中國內地專業的商用廚房設計公司。公司成立于2003年,在酒店規劃整合及專業廚房設計上憑著誠信中立的發展目標,…

北京奇能商廚設計顧問有限公司,是中國內地專業的商用廚房設計公司。公司成立于2003年,在酒店規劃整合及專業廚房設計上憑著誠信中立的發展目標,并秉承不斷更新節能高效運營的經營理念來滿足客戶要求,進而創造顧客企業雙贏的理念。

        當我們為您服務時,您將得到專業設計顧問團從餐飲規劃整合,經營管理咨詢,工作流程動線,設備選用建議等全方位服務,為您呈獻完整的解決方案。

1、奇能的廚房設計,從客戶的角度解剖廚房布局

     專業的廚房空間分配設計,是因應不同類型的廚房在功能及設施上的需求,以專業的角度,規劃食品庫,粗加工區,熱灶區,配餐區及用具洗滌區等等,并提供詳細的設備平面圖及廚房設備清單。另外,更會根據各功能區,提供詳細成本估算以供業主及酒店方面作成本預算。設計師不帶任何額外的經濟目的來為客戶設計,完全考慮的是如何滿足餐飲業主的方案優劣。

廚房設備公司的設計師由于公司的影響下,為保護公司的利益著想,為促成合同,因此設計上會受到很大的局限。

2、奇能設計,有更多的設備技術品牌/規格備選

就所有設備提供詳細的技術規范,包括設備編號,數量,設備內容,建議品牌,型號及選擇配件等等。詳盡的廚房參數配置使廚房使用更合理,更節能高效,是長遠發展的廚房規劃。

3、全套廚房設計圖紙一站達成,監督施工安裝完成質量 

廚房設備平面布置圖、廚房設備選型及預算、廚房土建隔斷圖、廚房排水明溝圖、廚房設備上下水預留接點圖、廚房設備電力預留接點圖、廚房排油煙及新風風量配合圖、廚房天然氣預留接點圖等,包括各樓層設備詳細平面圖、詳細設備清單、詳細設備預算、工程設計指引。

在廚房設備安裝完成以后,到現場檢驗設備的質量及安裝的質量,在根據檢驗結果,寫檢驗報告,并向業主報告設備合乎規格的情況。

奇能設計

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